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  1. 28/08/2010 - 00:57 Initiation - Perfectionnement privil egrave;ge de marins La croisière sans souci (7) Ma première traversée ! (2) Je ne suis pas née les pieds dans l’eau, ni les fesses sur un bateau. Entre mes reportages pour Voiles & Voiliers et mes croisières en famille, je me suis souvent trouvée face à des situations nouvelles. A chaque fois, j’ai eu un peu la frousse, mais je me suis lancée et tout s’est toujours bien terminé ! C’est pourquoi j’ai choisi de vous faire partager les leçons que j’ai retenues au fil du temps pour que mes croisières – et les vôtres – soient toujours plus belles ! L’heure est venue de prendre le large. À travers ma dernière escapade en Corse, en deux épisodes, je fais le tour des questions qui se posent quand on traverse pour la première fois. Épisode 2.
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  2. 11/08/2009 - 07:44 Equipement lyophilis eacute; un test grandeur nature Cuisine en mer – Test exclusif Mais si, les lyophilisés sont aussi faits pour nous, simples plaisanciers ! Ah, le lyophilisé… Souvent décrié, il permet pourtant une «vraie» cuisine rapide sans surcharger le bateau. Un argument de… poids pour les coureurs au large, mais aussi pour nous, plaisanciers, notamment par gros temps. Car, si le sandwich suffit lors d'une journée de nav', au-delà, il s'agit de répondre aux besoins du corps. Donc de trouver des produits caloriques… et répondent aux attentes gustatives. Et, oui, le lyophilisé est là !
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